石巻でサイボーグ009！

先週は宮城県の石巻市へ。
JR線の駅舎前には、赤い服の懐かしいアニメキャラが。

｢サイボーグ009｣のキャラクター、003ことフランソワーズの立像がありました。
そういえばここ石巻は、漫画家の石ノ森章太郎ゆかりの地であったことを、到着するまですっかり忘れておりました。

駅舎の上には002こと、ジェット・リンクも飛んでおります(笑)。
ひょっとして石巻の街のどこかに、９人のサイボーグ戦士が散らばっているのかも？
仕事で来たんじゃなかったら、きっと私、探し歩いていたなぁ。(←残念)

時間がなくて、今回はほとんど街を歩けてないけど、ちょっと歩いたところに、009こと島村ジョーが仁王立ち。石巻駅を見守るように立っておりました。案外近いところ、石巻駅周辺にサイボーグ戦士全員がいるのかもしれませんね(笑)。

石巻は｢サイボーグ009｣ファンの私にとって大喜びの場所でありました。

新年のご挨拶

謹んで新年のご挨拶を申し上げます。
昨年はたくさんの出来事があり、そして多くの事を学んだ年になりました。

現在進行形だったものが突然に絶たれてしまい、なかなか立ち直れない方は、まだたくさんいると思います。かくいう私もそのひとりです。

2012年が皆様にとって、希望ある素敵な１年になりますように……。

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年末に急な仕事が決まり、２週間以内には再び東北地方をはじめとした全国各地へも飛ばなければならなくなりました。

今年も相変わらず不安定な全国行脚＆出稼ぎ生活になりそうな予感です(苦笑)。

ソウルの夜景

泊まっているホテルの窓から。

師走は日本(全国)的に忙しいわけですが、お隣の国・韓国ソウルもそうだったりしています。というわけで、相変わらずの事後報告でありますが、今月は週一回のペースで渡航中。なお、この出張は来年の１月中旬まで続く予定です。(←たぶん)

韓国ではこの同じ時期に大きなテレビ局が３つも増えて、実は業界的(？)に、｢てんやわんや｣の状態です。一応、機器取り扱いの技術指導というカタチで行っておりますが、普通に現場で仕事もしています。というか、状況的にやらないと、現場が全然回らないので～(苦笑)。←根本的に人手不足

まぁ、毎度のことですが、｢やれることはやりましょう｣って感じです。。。

北陸冬の味覚 “寒ブリ”

今日のお昼ご飯は何にしよう？と、金沢の近江町市場をぶらぶら散策しているとき、目に留まった大きな寒ブリ。まるまると太った天然ブリは脂がのっていそう。。。

そんなわけで、金沢を離れる前のお昼ご飯は、今が旬のブリに決定！
本当は、真っ先に思い浮かんだ料理は｢ブリのしゃぶしゃぶ｣なんだけど、ひとり飯OKのブリしゃぶできるところを知らない(調べていない)ので、市場近くの｢ブリ丼｣が食べられるお店に入りました。

ブリの刺身が厚過ぎ＆ボリュームあり過ぎです。。。
鮮度がいいせいか、コリコリとした食感がよく、口の中にうまみが広がります。
キトキトの刺身がたまりません！大根おろしが欲しくなるくらい(笑)。
脂がちょっと……という方は、表面を軽く炙って脂を適度に落とした｢ブリのたたき丼｣の方がおすすめかも～。

北陸の日本海を代表する冬の味覚は、カニ、ブリ、エビが三大王者。
ほかにもノドグロ(アカムツ)、ホタルイカやハタハタ、ナマコにコノワタなど、市場をのぞくとおいしそうな海の幸がたくさん並んでいました。

雨の金沢・ひがし茶屋街

冷たい雨が降ったあとの朝。
ほとんど人通りのない静かな金沢・ひがし茶屋街。
こういう街は、やはり小雨が似合うなぁ。。。

時折見える人の姿にホッとした、初冬の金沢散策でありました。

富山の車窓から

先週から５日間ほど北陸地方の富山県へ。
列車の窓をぼんやり眺めると、快晴の北アルプス・立山連峰の姿が。

青い空と、白い雪を被った山々のコントラストが美しすぎます。。。
思わず目を奪われて、しばらく長いこと車窓の山々を眺めてしまいました。
｢左手に見えるのは……｣と車掌のアナウンスも流れ、旅の感動もひとしおです。

そういえば、北アルプス・立山連峰で大きな氷塊が流動しているのを観測され、これが氷河として認定されるかも!? というニュースがあったばかり。この｢立山の氷河｣が認められれば、極東アジアでの氷河形成の南限が、カムチャツカ半島から富山県になるわけだ。四季折々の変化に富み、季節の地域差も非常に大きい島国ニッポン。｢立山の氷河｣の存在は、きっと、あらたな魅力となるでしょうね。

今週は北アルプスの向こう側、南アルプス側にある山梨県の甲府から旅がスタート。
旅の最後は石川県の金沢になりそうです。(←たぶん。もう変更はないだろう)

デスクワークはコツコツ旅先のホテルで片付けます。
仕事が遅くてスミマセン＞関係者のみなさま

八戸あずきばっと

青森県八戸市の郷土料理といえば、せんべい汁とか、いちご煮が有名ですが、甘党の私としては、やはり、このメニューは外せません(笑)。

南部地方の郷土料理｢あずきばっと｣です。
ちなみに、南部地方とは、今の青森県南東部と岩手県中部・北部＝昔の盛岡藩(南部氏が治めた地域)のことを指します。←県外の人にはわかりにくい

｢あずきばっと｣は、岩手県では｢あずきばっとう｣と呼ばれております。
そういえば、山梨県には｢あずきほうとう｣もありましたね。

この｢あずきばっと｣は、うどん(きしめん)におしるこをかけたもの。
八戸の郷土料理として親しまれておりますが、観光客相手のメニューとしては、知名度いまひとつ。実際、食べられるお店って、まだ少ないのではないでしょーか？

甘いうどんなんて……と言う方もいるかもしれませんが、いやいや、コレがなかなか、ツルツルとイケるんですわ(笑)。薄くて平たい麺がいいのでしょうね。。。
寒い日のデザート(なのか？)の１つとして、いかがでしょーか？＞みなさま

今回は八戸市の中心街にあるダイワロイネットホテル１階の｢はっと庵｣で食べました。(今まで通っていたお店が今年の震災でお店を閉めてしまったので)

八戸・蕪島 震災の爪痕

昨日から青森県の八戸市に滞在しております。
ウミネコの繁殖地で有名な蕪島へ足を運んでみましたが……

ここにも震災の爪痕が。写真は蕪嶋神社の反対側の景色です。
東日本大震災で八戸を襲った津波の高さは６メートル強とのこと。
ここまで広域な被害だったとは……正直ビックリで言葉に詰まります……。

おそらく津波の引き潮で陥没、破壊されたであろう公衆トイレ。
この前の冬(2011年２月)に訪れた時と、そもそも建物の位置が全然違う……。地震でまず液状化して地面下に沈み、その後の津波でこうなったそうです。
幸いにして蕪嶋神社(一番上の写真)には津波被害がなかったことに、あらためてホッとする私がおりました。。。

八戸に限らず、震災以降は神社の絵馬に｢困難に乗り越えられるように｣という願いのメッセージが多くなりました。こういうのを見るたびに、心がじんわりさせられます。。。

しばらく仕事で旅してます。

実は先月の下旬から、仕事で東北地方をまわっています。
秋田県を皮切りに、福島県と青森県の一部日程は消化済み。来週は再び青森県の八戸から旅が始まります。栃木へ戻って来るのは、来週の中頃から３日間ほど。その後は北陸地方へ５日間、甲信越地方は４日間でまわる予定になっております。

というわけで、しばらく不在となりますゆえ、
どうかご承知＆ご理解くださいませ～＞関係者各位

もちろん滞在先でメールはチェックいたしますし、電話での対応もいたしますので、用件あれば遠慮なく連絡してくださいね。(電話に出られない時は、毎度の事ながら、ブチッと電話を切りますので、あしからず～)←察してくれっ！

豆腐カステラ

これは｢お菓子｣ではなく、｢おかず｣なんじゃないだろうか？という疑念が頭をよぎったけれど、いやいや、これは断じて｢おかず｣ではありませぬ(笑)。

豆腐カステラは、秋田の県南部地方の伝統的なスイーツ。
味は、お正月に食べるおせち料理の伊達巻に近いですが、身はそれより締まっていて、甘みの中にも、豆の香りがほんのりと立ち上がる風味豊かな味がします。
そもそも、このお菓子は豆腐なので、体には良さそうなイメージが(笑)。

秋田県南部の大曲とか横手あたりって、たしか｢豆腐かまぼこ｣という郷土菓子(これも、おかず？と悩んだけど)があったと思ったけど、それをさらにお菓子として発展させたものが、この｢豆腐カステラ｣なのでしょうかねぇ。。。

ちなみに、お菓子屋さんの豆腐カステラの表記は、だいたいそのまま｢豆腐カステラ｣であることが多いのだけど、今回私が購入したのは豆腐屋さんの豆腐カステラで、写真の通り、表記は｢豆富かすてら｣となっております。←秋田駅ビルの売り子から聞いた(お菓子屋さんのヤツと何か違うのだろーか？)