ホットチョコレート
まだ10月中旬ですが、我が家ではホットチョコレートが飲み物に加わりました。
(写真は2009年7月のワルシャワ・オケンチェ空港にて)
このところ天気が悪くて日中の気温が全く上がらず、肌寒い陽気が続いているせいです。
我が家で飲むホットチョコレートの銘柄は、ベルギーのゴディバとポーランドのヴェデル。正確にはゴディバの方はココアなのではありますが(笑)。
ココアはサラサラ、チョコレートはドロッとしている(濃い)といえばいいでしょうか。このふたつ、製法的には区別はあるものの、世の中(社会)的にはあまり区別されていないようなので、ココア=ホットチョコレートでも問題ないかなと(笑)。
写真の右側にある箱が、今飲んでいるヴェデルのホットチョコレートの素(というかカカオの粉末)。お湯で溶かしたホットチョコレートの素(カカオ)にお好みで砂糖と粉乳を入れて飲んでます。ココアのように油分(ココアバター)を抜いていない100%カカオなのでとても濃ゆーいです(笑)。
| 固定リンク
「グルメ・クッキング」カテゴリの記事
- 博多うまいもん(個人的2選)(2020.03.08)
- ビルヒャーミューズリー(2018.01.05)
- 水沢うどん 清水屋(2014.11.27)
- 大阪の蕎麦屋 ろあん鮎美(2013.02.21)
- 札幌・狸小路のじゃがいもHOUSE(2013.02.19)
「旅行・地域[海外]ヨーロッパ」カテゴリの記事
- ヴィエリチカ岩塩採掘坑(2013.10.16)
- 聖母被昇天の日(2013.08.16)
- ポーリッシュ・クリスマス(2010.12.10)
- ホットチョコレート(2010.10.22)
- ウラジオストクの夏(2010.07.30)
コメント
ホットチョコ、イイですね(笑)私は、ココアが好きです(笑)
もちろん温かいの!
職場の飲み物の中に加わってました。そんな季節なんですね(笑)
投稿: 月野うさぎ | 2010/11/04 21:45
Wedelの店でホットチョコを飲むと、ココアとホットチョコは別物だ〜!と思わざるを得ない・・・
ロココな時代、貴婦人がホットチョコレートを嗜む場面があったりしますが、それは我々が普段馴染みのあるココアなのか、Wedelのようなチョコをどろりと溶かした的なものなのか、どっちなんでしょうね。
投稿: かちんすき | 2010/11/06 09:42
月野うさぎさん、かちんすきさん、こんちは!
(横着&亀レスですみませぬ~)
ココアよか、ホットチョコの方が
なんとなくハイソなイメージがする家主だったりします(笑)。
(ココアとホットチョコは別物ですよねー)
投稿: 濱祐 | 2010/11/15 12:27